Le nez est fruité, racé et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis juteux/frais, de mûre de Boysen fraiche/juteuse et plus légèrement de fraise des bois, de fleurs fraiches associées à de fines touches de poivre de Cuben/gris, à de fines pointes d’épices, à de très discrètes pointes de cardamone et à une imperceptible pointe de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la tension et une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr/juteux, de mûre mûre/juteuse et plus légèrement de framboise mûre/juteuse associées à de très fines touches de violette, de rose, de minéralité ainsi qu’à de très fines pointes variétales et à de discrètes pointes de myrtille juteuse. Bonne longueur.
Château Fontenil 2017 – Fronsac
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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