Le nez est fruité, aromatique, assez gourmand et offre une certaine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de réglisse associées à des touches de menthol ainsi qu’à une fine/discrète note de violette et de myrtille. La bouche est fruitée, équilibrée, bien structurée et offre de la fraicheur, de la densité, une petite tension ainsi qu’une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de mûre et de cassis associées à une pointe de cerise noire ainsi qu’à de fines touches d’épices, de tabac, de zan et de boisé. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance. Bon potentiel !
Château Fontenil 2015 – Fronsac
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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