Château Fontenil 2014 – Fronsac

Le nez est fruité, plein et juteux. On y retrouve des notes de cassis juteux, de mûre et de fines touches de prune, de fraise fraiche, de moka (très discret), de discrètes pointes de boisé associées de fines notes d’épices douces ainsi qu’à une pointe de thé, vanille et à une pointe de noisette. La bouche est fruitée, fluide, minérale, racée, fraiche, équilibrée et offre de la gourmandise, un joli fruit, une certaine concentration, du gras, une fine salinité, de la suavité, une petite trame acide en fond (discret) ainsi qu’une certaine puissance. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre, de petites notes de prune Quetsche et de fines touches de cerise noire associées à une pointe de fruits rouges ainsi qu’à de fines notes de boisé et d’épices. Les tannins sont fins et élégants. Présence d’une fine salinité, de petites notes florales ainsi qu’une discrète note de poivron en fin de bouche.