Le nez est gourmand et élégant. On y retrouve des notes de confiture de prune, de réglisse, de boisé caramélisé, de cassis et de fraise associées à de fines/discrètes notes de cardamome, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de balsamique. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de la profondeur, du charnu, un bon volume, une belle matière ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de fraise écrasée associées à de fines notes de cassis, de groseille ainsi qu’à de petites notes de boisé caramélisé, de vanille et à une pointe de chocolat. Les tannins sont fins et un peu fermes. Bonne longueur.
Château Fontenil 2008 – Fronsac
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/08
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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