Le nez est fruité, aromatique, mûr et finement concentré. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de fines pointes de griotte associées à des pointes de caramélisation ainsi qu’à une très discrète pointe de chocolat. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une fine trame acide ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis écrasé et de fines notes de confiture de prune associées à une discrète pointe de petites baies rouges et de réglisse/toasté. Bonne longueur.
Château Fonroque 2016 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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