Le nez est fruité et offre un grain racé et tendu. Il exprime les notes de fleurs de pommier, de pêche mûre et plus légèrement de kumquat, associées à une subtile pointe de zestes et de fleurs. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la suavité, de la rondeur, un certain gras, de la finesse dans son gras, un fin côté aérien. Elle exprime les notes de pomme croquante, de nectarine pulpeuse et plus légèrement – de fleurs de pêche, associées à de fines pointes de zestes et de mésocarpes. Bonn longueur, de la fraîcheur, dans sa rondeur et l’ampleur.
Château Fonréaud – Le Cygne 2023 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)