Château Fonplégade 2015 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand, généreux et riche. On y retrouve des notes de confiture de prune et de fines notes de crème de mûre associées à de fines touches de myrtille, de violette ainsi qu’à un fin boisé toasté. La bouche est fruitée, fine, harmonieuse, soyeuse, équilibrée et offre de la fraicheur ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de mûre, de prune et de fines notes de cassis associées à une touche de bourgeon de cassis, de violette, de zan ainsi qu’à de discrètes notes de boisé toasté / d’épices douces. Les tannins sont fins, bien menés et un peu fermes. Bonne longueur.