CHÂTEAU FONBADET 2024 – Pauillac

Le nez est racé, franc, il offre un joli grain racé, franc et finement moelleux, une certaine complexité et un côté 3D. Il révèle des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de cassis éclatant, associés à des touches presque de cerise bigarreau, de violette, une subtile pointe de camphre, de tabac doux, ainsi qu’une subtile pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, minérale, elle offre une trame minérale, un joli côté enrobant et une relative puissance en maîtrise/justesse. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de violette et plus légèrement de framboise écrasée, associées à des touches de petits fruits rouges brillants, ainsi qu’à de fines pointes de bergamote, d’infusion et de fève tonka. Bonne longueur. Les tannins sont sapides et moelleux. Belle harmonie et fraîcheur. Une pointe presque de rôti en fond et une subtile pointe florale qui drive. Belle réussite.