Le nez est aromatique et offre une petite concentration/intensité. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de baies sauvages associées à de petites touches de poivre de Sichuan, à une discrète pointe d’épices, de fruits rouges mûrs ainsi qu’à de discrètes pointes de boisé toasté, de réglisse et à une imperceptible pointe de vanille (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une fine trame minérale, de la rondeur, une bonne définition ainsi qu’une petite jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de cerise associées à des touches de petites baies rouges, à de discrètes pointes de boisé toasté, de réglisse et à une très discrète pointe de cardamone/amande. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. La fin de bouche est gourmande et légèrement serrée. Présence d’une subtile pointe de myrtille charnue/juteuse en fin de bouche.
Château Fleur La Mothe 2017 – Médoc
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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