Le nez est assez élégant, fin et fruité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et de fines notes de cassis/myrtille associées à une pointe de poivre de Sichuan, de toasté/caramélisé ainsi qu’à une très discrète pointe de moka. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie jutosité, du gras, de la crémosité, une trame acide ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue/fraiche, de mûre charnue et de framboise fraiche/charnue associées à de fines notes de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de toasté, de fleurs, de réglisse et de chocolat noir. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. Fine suavité sur la persistance. Un vin plaisir qui offre un joli potentiel !
Château Fleur La Mothe 2016 – Médoc
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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