Château Fleur de Boüard 2022 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est élégant, frais avec de l’intensité, de la rondeur et de la gourmandise. On perçoit une certaine petite richesse et une fine profondeur. On a des notes de framboises sauvages assez mûres, de mûres de boysen pulpeuses éclatantes et plus légèrement de myrtilles associées à des touches de poivre et à de fines pointes de petits fruits rouges pulpeux éclatants. Il y a de fines notes d’épices et un fin côté bergamote en fond apparaît. La bouche est fruitée avec de la fraîcheur et de la minéralité. La dégustation a de l’élégance, de la gourmandise et une jolie délicatesse. La trame acidulée accompagne une fine onctuosité et des notes de mûres pulpeuses et juteuses, de myrtilles pulpeuses et plus légèrement de petits fruits rôtis associés à des touches de réglisse ainsi qu’à des pointes de toastées chocolatées et à une fine note de vanille. Les tanins sont souples, il y a une bonne longueur. On a des fines notes de noisettes toastées en fond qui apparaissent. C’est un vin avec de la fraîcheur, de l’onctuosité et de l’équilibre.