Le nez est élégant, fin et concentré. Il révèle des notes de fruits noirs associées à quelques notes d’épices ainsi qu’à une pointe de chocolat et à une fine touche de réglisse. La bouche est minérale, fraiche, harmonieuse, soyeuse, lisse et offre une bonne tension. En bouche ce vin exprime des notes de fruits rouges associées à des notes de crème de mûre et plus légèrement de chocolat associées à de petites notes de boisé et de toasté. Les tannins sont bien menés, nombreux et fermes. Bonne longueur.
Château Fleur Cardinale 2014 – Grand Cru Classé de Saint-Emilion
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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