Château Finegrave 2023 – Saint-Julien

Le nez exprime les arômes de fruits rouges, une très fine concentration. On retrouve les notes de framboise mûre, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement – de violette associées à une fine pointe de zan et une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraîcheur, de la souplesse, un petit gras et de la gourmandise et de la rondeur. Elle exprime les notes de cassis, de framboise onctueuse / juteuse et plus légèrement – de petits fruits rouges acidulés, associées à une touche de bleuet, de vanille et à une discrète pointe de tabac blond sucré. Bon travail sur les bons amers en fond et chocolaté. Jolie persistance acidulée.