Le nez est fruité, lumineux et relativement précis et élégant. La bouche est équilibrée et lumineuse. En bouche on retrouve des notes d’abricot sec, d’orange cristallisée et plus légèrement de mirabelle associées à un fond de poire confiturée ainsi qu’à de très légères épices. Bonne longueur et persistance en bouche.
Château Filhot 2011 – Grand Cru Classé de Sauternes
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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