Le nez révèle des notes de zestes d’agrumes, de fruits confits et de fleurs associées à quelques notes de fruits secs (abricot, ananas) et plus légèrement d’épices et de minéralité. La bouche est fraiche, équilibrée, minérale et offre une bonne tension. En bouche on retrouve des notes de zestes d’agrumes, de zestes de citron verts et plus légèrement de pomme, de fruits secs (abricot, ananas, pêche) et de minéralité associées à de petites touches d’épices. Bonne longueur en bouche.
Château Filhot 1997 – 2nd Grand Cru Classé de Sauternes
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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