Le nez est fruité, crémeux (voire finement velouté) et offre un fin côté velouté ainsi que de la précision. Un très beau grain joliment texturé. On y retrouve des notes de cerise griotte, de cassis écrasé et plus légèrement de myrtille crémeuse associées à des touches de fraise des bois, à des pointes de zan, de colas, de chocolat noir ainsi qu’à une subtile pointe de poivre de Cubèbe, de poivre sauvage, de fumée et de chocolat. La bouche est joliment juteuse, fruitée, joliment acidulée et offre de la gourmandise, de la tension, une jolie texture tout en finesse, justesse, précision, de la souplesse et un bel éclat. Elle exprime les pointes de cerise noire acidulée/juteuse, de prune noire, de mûre fraîche associées à des touches de bais rouges éclatantes ainsi qu’à des pointes de colas, de tabac, de fumée, de toasté ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de graphène. Bonne longueur, une jolie mâche. Une subtile pointe de cacaoté et de fraîcheur. Une subtile pointe de salinité. Jolie pointe de cabernet franc, de la gourmandise et de la vivacité, notamment sur la fin de bouche/persistance.
Château-Figeac 2022 – Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé
Note (Score): 19,75/20
Note (Score): 99-100/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)