Château Ferrière 2016 – Margaux, Cru Classé

Le nez est fruité, discrètement serré et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois et plus légèrement de framboise sauvage associées à de fines touches de cassis, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de très discrètes pointes de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre une bonne définition, une jolie jutosité, une jolie suavité, une fine trame acidulée, de la gourmandise, une fine tension, une jolie finesse/délicatesse ainsi qu’une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de framboise sauvage juteuse et plus légèrement de baies rouges juteuses associées à de petites touches de réglisse, de violette, de graphite, à de fines pointes d’épices, de toasté ainsi qu’à de très discrètes pointes de fève tonka/moka et de tabac blond (en fond). Les tannins sont fins et structurants. Bonne longueur.