Le nez est fruité et offre de la jutosité, une certaine gourmandise, une petite intensité/concentration et une fine puissance. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de mûre et plus légèrement de cassis associées à une touche de framboise sauvage ainsi qu’à des pointes de violette, de lys, à de discrètes pointes de moka, à une subtile pointe de poivre et de cuir frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une petite concentration, une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis sauvage frais/juteux et plus légèrement de pivoine associées à une touche de lilas, de lys ainsi qu’à de fines pointes de framboise et de prune violette acidulée. Bonne longueur. Les tannins sont précis.
Château Faret 2020 – Castillon Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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