Le nez est fruité et offre de la jutosité, une petite puissance et une fine intensité. On y retrouve des notes de framboise mûre, de mûre et plus légèrement de violette associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de camphre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, de la fraicheur ainsi qu’une fine tension, une trame acidulée et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de framboise et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré, de cardamone, de noisette, de chocolat et d’épices douces. Les tannins sont finement secs et finement serrés.
Château Faizeau 2019 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)