Château Escot 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est frais et offre une fine concentration ainsi qu’une fine intensité du grain. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage et plus légèrement d’épices associées à de petites touches de fraise des bois, de poivre ainsi qu’à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une bonne définition, une fine tension ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de petites baies rouges acidulées et plus légèrement de lys frais associées à de fines pointes variétales/feuille de murier ainsi qu’à une subtile pointe de poivre, de grillé et de cocoa. Un petit clou de girofle en fond.