Le nez est élégant et riche. Il révèle des notes de figues, de fruits secs, de fleurs, de morceaux de mangue séchée, d’agrumes et plus légèrement de fruits secs associées à de petites notes de muesli, de datte, de miel et d’épices (notamment le Curcumin). La bouche est fraiche, lumineuse, précise et élégante. En bouche on retrouve des notes de pêche au sirop, de pâte de coing et d’abricot associées à une pointe de citron, de nectarine et de fruits secs ainsi que de muesli. Présence également d’une très légère note d’épices douces. Bonne longueur en bouche.
Château d’Yquem 1976 – 1er Grand Cru Classé Supérieur de Sauternes
Note (Score): 18.75/20
Note (Score): 97-98/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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