Château Duplessis 2021 – Moulis en Médoc

Au nez on retrouve des notes de réglisse, de vanille et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de thé noir, de presse ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, de fraise écrasée, à une discrète pointe de poivre et à une subtile pointe de tabac frais. La bouche offre de la jutosité, de la minéralité, une certaine fraicheur, une bonne définition, de la précision, un côté étiré et une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de cassis concentré, de myrtille écrasée et plus légèrement de fraise charnue/pulpeuse associées à des touches de crème de mûre ainsi qu’à des pointes de réglisse, de camphre, de vanille bourbon, à de fines pointes de noisette toastée et d’amande toastée. Les tannins sont fins et moelleux.