Château Dudon, 100% Syrah 2024 – Vin de France

Le nez est fermé au début et bénéficie d’une aération. Il exprime les notes de griotte, de mûre, de prune noire, une pointe de cassis, de fraise en fond, ainsi que de poivre noir, de violette et une très légère touche de réglisse. La bouche est juteuse, fraîche et fruitée, avec des tannins fins, mais perceptibles. Elle exprime les notes de griotte, de cerise rouge de mûre, de fraise acidulée, de cerise rouge et de prune rouge en fond, ainsi que de violette et de poivre noir. La finale offre une acidité salivante, une certaine concentration, ainsi qu’une pointe poivrée, une délicate amertume chocolatée et un côté tannique accrochant sur la persistance.