Le nez est tout en élégant/puissance/subtilité, aromatique et offre une jolie complexité, de la profondeur (en finesse), un joli côté multicouche, une certaine fraicheur, un fin côté poudré ainsi qu’une jolie complexité/ampleur. On y retrouve des notes de mûre de boysen fraiche, de petits fruits noirs sauvages frais/mûrs et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de cerise mûre/griotte, de fleurs de cerisier, de lys frais ainsi qu’à des pointes de badiane, d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée, tout en finesse, très discrètement serrée, telle un petit fil rouge, et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, une trame minérale/acidulée ainsi que de la précision, de la gourmandise, une jolie finesse du grain, une jolie guideline, de la puissance (en finesse). En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement de cerise juteuse/pulpeuse associées à des touches de groseille éclatante, de fleurs de cerisier, de violette, de chocolat, de graphite ainsi qu’à de fines pointes de badiane, de chêne toasté/caramélisation, à de discrètes pointes de zan, de cannelle et à une imperceptible pointe d’eucalyptus. Bonne longueur et persistance. De la mâche en fin de bouche/persistance. Les tannins sont précis, élégants, structurants, puissants mais tout en délicatesse et assez polis. Un très joli vin, un grand vin, peut être le meilleur jamais dégusté en Primeurs mais qui a besoin de temps pour être à son maximum pour se révéler ! Rendez-vous dans 10 ans ou plus.
Château Ducru-Beaucaillou 2020, Saint-Julien, Grand Cru Classé
Note (Score): 18.75/20
Note (Score): 97-98/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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