Château du Trignon 2012 – Vacqueyras

Le nez est relativement fruité. On y retrouve des notes de cassis très mûre, de mûre et de fines notes de myrtille écrasée, de boisé associées à une très discrète pointe de fruits rouges très mûrs, de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de truffe et d’épices. Le vin gagne a être carafé. La bouche est fruitée, fluide, relativement gourmande, relativement minérale et offre une fine trame acide ainsi qu’un joli soyeux. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue et de prune juteuse associées à de fines notes de fruits rouges mûrs, de myrtille mûre ainsi qu’à une discrète pointe de zan et à un discret toasté/caramélisé. Bonne longueur.