Château du Taillan Cru Bourgeois Exceptionnel 2020 

Le nez est fruité, très finement serré et offre une petite gourmandise, une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre pulpeuse/juteuse et plus légèrement de baies rouges écrasées, de fraise charnue ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier, de violette, à une subtile pointe de tabac. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis frais/pulpeux et plus légèrement de framboise éclatante associées à de petites touches de cerise pulpeuse, de violette, à de fines pointes de tabac blond sucré, de zan, à une subtile pointe de toasté. Bonne longueur. Une fine pointe de caramélisation sur la fin de bouche/persistance.