Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis et de petites notes de mûre, de baies sauvages mûres associées à de fines touches de colas et de réglisse. La bouche est fruitée, juteuse, minérale et offre une petite crémosité, une bonne fraicheur ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de fraise écrasée, de baies rouges sauvages et de petites touches de framboise associées à de fines touches de baies sauvages, de bâton de réglisse, de chocolat/épices douces ainsi qu’à de très discrètes pointes de vanille.
Château du Rocher 2017 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)