CHÂTEAU DU RETOUT 2023 – Haut-Médoc

Le nez est aromatique, avec un côté épicé, de la précision, une certaine tension et un côté étiré. Il exprime les notes de mûre sauvage, de zan et plus légèrement de cerise griotte associées à des touches de fraise rôtie-juteuse (presque un côté méditerranéen), de tabac blond sucré et à une subtile pointe de muscade. La bouche est juteuse, fruitée et offre de la minéralité, de la tension, de la souplesse, de la gourmandise, de la fraicheur. Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise juteuse/pulpeuse et plus légèrement de cassis juteux/frais associées à des touches de cerise bigarreau éclatante, de fines pointes de rôti-juteux et à une discrète pointe de badiane et de tabac blond sucré. Bonne longueur.