Le nez est fin, relativement élégant et puissant. On y retrouve des notes de crème de mûre, de myrtille, de réglisse et de petites notes de toasté associées a de fines notes de tabac et de myrtille séchée. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, relativement précise et offre un jolie fruitée. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille, de mure et de fines notes de fruits rouges (fraise, cerise et une touche de groseille) associées à une touche de cassis, de chocolat, de réglisse et de boisé. Les tannins sont fins et un peu secs.
Château du Paradis 2014 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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