Château du Moulin à Vent 2021 – Moulin-à-Vent

Le nez est frais et floral. On y trouve des notes de rose, de bourgeon et plus légèrement de poivre associées à des touches de mûre et à une pointe de framboise écrasée. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la jutosité, de la souplesse, de la gourmandise, tension et une jolie énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de petites baies rouges fraiches et plus légèrement de fleurs/ rose associées à des touches de prune fraiche ainsi qu’à de fines pointes de baie de laurier. Bonne longueur. Un côté séveux en fin de bouche.