Château du Gazin 2021 – Fronsac

Le nez est fruité, frais et offre de la concentration, un grain fin et un peu serré. On y retrouve des notes de mûre, de fraise pulpeuse/éclatante et plus légèrement de cassis juteux/pulpeux associées à de fines touches de camphre, de minéralité saline, d’épices douces et à une discrète pointe de poivre. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, une bonne définition ainsi que de la justesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de juteuse/ pulpeuse, de cassis juteuse/ pulpeuse et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de bleuet, de chocolat ainsi qu’à une discrète pointe de toasté. Jolie jutosité et fraicheur. Une jolie énergie.