Château du Cros 2017 – Loupiac

Le nez est aromatique, équilibré, racé et offre de la gourmandise ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de miel, de citron confit et plus légèrement de poire au sirop associées à une pointe d’ananas au sirop ainsi qu’à de subtiles pointes rôties et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, droite, élégante, bien menée, précise, racée et offre du gras, une fine onctuosité, de la tension, une bonne fraicheur, une fine jutosité (en fond), un fin côté lumineux (en fond) ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de citron confit, de poire confite et d’ananas confit associées à une subtile pointe de pêche confite, de muscade ainsi qu’à une discrète pointe rôtie, de miel, de fleurs, à une imperceptible pointe de vanille (en fond) et à de discrètes pointes d’épices. Bonne persistance sur des touches de citron confit et d’ananas au sirop.