Château du Bernat 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité et offre une petite fraicheur ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fleurs (violette, bulbe) et plus légèrement de réglisse, de petites baies sauvages associées à de petites touches de zan, de cardamone et à une très discrète pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr/juteux, de griotte et de framboise associées à de fines touches variétales ainsi qu’à une subtile pointe de bourgeon de cassis. Les tannins sont bien menés.