Le nez est fruité et acidulé. On y retrouve des notes de petites baies rouges acidulées/juteuses et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis écrasé ainsi qu’à une fine pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, acidulée et offre de la fraicheur, de la minéralité/une trame minérale, un joli acidulé, de la tension ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de petites baies rouges acidulées/mures et plus légèrement de prune violette associées à des touches de cerise ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de moka et de toasté. Bonne longueur. Bonne fraicheur et longueur.
Château Donissan 2019 – Listrac Médoc Cru Bourgeois
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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