CHÂTEAU DOMEYNE 2024 – Saint-Estèphe

Le nez présente de la puissance, une fine intensité, une certaine énergie et un fin côté voilé/fumé. Il révèle des notes de mûre de Boysen et de petites baies rouges sauvages pulpeuses, associées à des touches de lilas, de poivre, ainsi qu’à de fines pointes de cerise bigarreau et à une discrète touche de badiane. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, minérale, avec une trame acidulée, une bonne définition et une certaine gourmandise. Elle offre également de la justesse, de l’énergie et une minéralité racée. En bouche, ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de cassis, et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de fleurs de cerisier, ainsi qu’à des pointes de tabac blond, de minéralité racée, de toasté et de densité fraîche/brillance.