Le nez gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de cuir frais, d’épices et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de lys et de zan. La bouche offre de la jutosité, de la fraicheur, une petite minéralité ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de violette et plus légèrement de rose associées à une touche petites baies rouges, à de fines pointes de zan ainsi qu’à une pointe de cuir frais et de tabac.
Château Domeyne 2019 – Saint-Estèphe
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)