Le nez est élégant, complexe, pure et révèle un joli bouquet fruité. On y retrouve des notes de fruits blancs, d’abricot, de miel et plus légèrement d’ananas, d’amande de vanille. La bouche est fraiche, complexe, dynamique, souple, équilibrée et assez fine. En bouche ce Barsac exprime des notes de poire, d’agrumes et de coing associées à une petite note de miel en arrière plan. Bonne longueur et persistance en bouche.
Château Doisy Daëne 2010 – 2nd Grand Cru Classé à Barsac
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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