Château Deyrem Valentin 2020 – Margaux

Le nez est fruité et offre de la fraicheur, un joli fruit mûr/frais/juteux. On y retrouve des notes de fraise éclatante, de cassis et plus légèrement de cerise associées à des touches de fleurs de cerisier, de réglisse, de minéralité racée, à de discrètes pointes de tabac frais, de safran et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi que de l’élégance et une jolie définition/pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cerise fraiche/éclatante, de fraise et plus légèrement de mûre pulpeuse/juteuse associées à des touches de myrtille fraiche ainsi qu’à des pointes de lys, de badiane, de minéralité racée et à une discrète pointe de noisette. Bonne longueur. Les tannins racés, précis, élégants et offre une fine droiture ainsi qu’un petit moelleux.