Château Devise d’Ardilley 2019 – Haut-Médoc Cru Bourgeois

(Bio) Le nez est fruité, acidulé et offre une petite intensité en son fruit ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de framboise et plus légèrement de myrtille juteuse associées à des touches de bleuet, de cassis pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de cardamone, à de discrètes pointes de violette et à une subtile pointe de zan. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, un certain éclat, de la fraicheur, une petite droiture, une certaine pureté du fruit ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de myrtille éclatante et plus légèrement de framboise charnue/pulpeuse associées à des touches de groseilles éclatantes ainsi qu’à des pointes de réglisse, de chocolat et de vanille/de toasté.