Le nez est frais et offre du croquant et un petit côté fleuri. On y retrouve des notes de cerise croquante, de lys et plus légèrement variétales associées à des touches de mûre fraiche, de rose ainsi qu’à des pointes de minéralité racée et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, fraiche, minérale et offre de la suavité, de la rondeur, du gras, de la tension, un grain fin, une trame minérale, une bonne définition ainsi qu’une certaine générosité/gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/croquante, de cerise fraiche et plus légèrement de noyau de cerise associées à des touches de lys, de rose, à des pointes de petits fruits juteux/mûrs, à de fines pointes variétales, de zan ainsi qu’à une discrète pointe de muscade et de chocolat.
Château d’Etroyes – La Chatalienne 2019 – Rully
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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