Château D’Etroyes – Domaine Maurice Protheau – La Chatalienne 2014 – Rully

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’un très fin charnu. On y retrouve des notes de poire fraiche et de nectarine associées à une très discrète pointe d’agrumes (en fond) ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, grasse, bien menée et offre de la rondeur, un fin charnu/onctuosité ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime de fines notes de nectarine et de poire associées à de fines/discrètes pointes d’agrumes (citron, mandarine) ainsi qu’à une pointe de toasté en fin de bouche/persistance et à une imperceptible pointe de noix de coco. Bonne longueur.