Le nez offre une petite intensité ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de cerise kirsh et plus légèrement de violette, de zan, à de petites baies bleues écrasée ainsi qu’à des pointes de fraise, à de fines pointes de zan, à de discrètes pointes de vanille et de noisette. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la gourmandise, une bonne finesse du grain, une bonne définition, de la suavité ainsi qu’une jolie finesse et de la chair. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de myrtille et plus légèrement de prune violette associées à des touches de fraise écrasée, de cerise pulpeuse ainsi qu’à des pointes de vanille, de baton de réglisse et à une subtile pointe de noisette toastée. Bonne longueur. Les tannins sont très discrètement collants.
Château Destieux 2020 Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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