Château Desmirail 2021 – Margaux 3ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre de l’élégance, une certaine intensité en finesse, de la puissance racée ainsi qu’un grain très fin et discrètement poussiéreux. On retrouve des notes de fraise des bois pulpeuse, de mûre et plus légèrement de petits fruits rouges frais associées à des touches de lilas, de muscade fraîche ainsi qu’à une discrète pointe de vanille et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame fraiche, une certaine rondeur, une pointe gras ainsi qu’un petit côté sphérique. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse de fraise pulpeuse/fraîche et plus légèrement de mûre associée à des touches de violette, de fleurs fraîche, de minéralité racée, à de fines pointes de chocolat/fève tonka, de cardamone, de salinité ainsi qu’à une discrète pointe variétale et de noisette toastée. Une subtile pointe de torréfaction en fond. De l’harmonie.