Le nez est fruité, racé et offre de la minéralité racé, un grain fin et une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise sauvage et plus légèrement de fraise associées à des touches de poivre gris, de violette, de myrtille, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de tabac frais et de noix de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise, une bonne définition, de la suavité et de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de framboise sauvage et plus légèrement de mûre de boysen associées à des touches de petits fruits rouges/baies rouges ainsi qu’à des pointes de violette, de muscade, de chocolat/fève de tonka ainsi qu’à des de très discrètes pointes d’épices. Bonne longueur. Une très discrète pointe de toasté/caramélisation sur la fin de bouche/persistance.
Château Desmirail 2019 – Margaux Grand Cru Classé
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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