Château des Rochers 2022 – Lussac Saint-Emilion

Le nez offre du fruit, une certaine concentration du fruit, une petite noirceur ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre écrasée et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à une touche de zan, à une pointe de lys, de pierre à fusil, à une très discrète pointe d’infusion ainsi qu’à une subtile pointe presque graphène et de chocolat. Une subtile pointe presque anisée. La bouche est joliment fruitée, fraiche, minérale, gourmande et offre de la tension, de la justesse ainsi que de la largeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/acidulée, de mûre pulpeuse et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à des pointes de prune violette croquante/acidulée, à de fines pointes florales, de badiane ainsi qu’à une subtile pointe presque anisée, de toasté et de chocolaté. Bonne longueur. Souplesse, minéralité, fraicheur et accessibilité.