Château des Laurets – Cuvée Baron Edmond 2019 – Puisseguin-Saint-Emilion

Le nez est aromatique et offre une fine richesse, une petite gourmandise et une fine puissance. On y retrouve des notes de fraise des bois mûre, de mûre et plus légèrement de framboise écrasée associées à de petites touches de cassis écrasé ainsi qu’à de fines pointes de prune violette, de réglisse, à de discrètes pointes d’épices douces et à une subtile pointe de thé, de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame fine acidulée, une fine gourmandise, une bonne définition ainsi qu’une fine richesse et un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage charnue, de cassis pulpeux/charnu et plus légèrement de petits fruits noirs associées à une touche de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à une pointe de lys, de réglisse, de chocolat, de tabac blond et à de très fines pointes d’amande toastée. Les tannins sont bien menés.