Château des Jacques – Clos du Grand Carquelin 2014 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre et de fraise écrasée associées à de fines pointes de framboise écrasée, de boisé caramélisé, de vanille, de fleurs/myrtille ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan (en fond). La bouche est fruitée, bien menée, racée et offre une trame minérale, un petit côté aérien ainsi qu’une jolie, fine, délicate, soyeuse et finement charnue matière. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de fraise écrasée et plus légèrement de cassis écrasé associées à de fines touches de granite, à une pointe de petites baies sauvages, de zan, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe de cardamone, de vanille/noix de coco et d’épices douces. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.