Le vin a une couleur melon pale. Le premier nez est minéral, frais presque menthe blanche. On a des fines pointes fruitées discrètes. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité et toujours une fraicheur intéressante. On a des notes de pêche et de mangue fraiche. La bouche est acidulée dès l’attaque avec des notes de mangue, de pêche jaune juteuse mais aussi de zeste de clémentine. Il y a une petite amertume en finale qui est dynamique. Le vin est salivant et aromatique. La fin de la dégustation est discrète sur la pomme.
Château des Ferrages – Roumery 2024 – AOC Côtes de Provence
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2025
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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