Château des Bertins 2022 – Médoc

Le nez est parfumé et subtilement épicé. Au premier nez, le vin offre des notes chaleureuses de cannelle, de vanille en poudre, de cacao amer et de toasté, qui se complètent par la suite par les touches de menthe coupée, de réglisse, de violette et de clou de girofle. Au nez, on retrouve aussi les notes de griotte, de cerise rouge, de cassis, de fraise et de prune noire. En bouche, il y a de la fraicheur et de la jutosité. L’attaque est ouverte, fruitée et fluide (dans un bon sens), le milieu de bouche est fermé et exprime la structure tannique ferme du vin. Les tannins sont accrochants, un peu râpeux, avec une très légère amertume en fond. On retrouve une belle concentration et beaucoup de fruits en bouche : les notes de griotte, de fraise, de cerise rouge et de framboise avec des touches d’herbes séchées (thym, menthe) et d’épices (clou de girofle, cannelle, réglisse). La finale est serrée, tannique, moyennement persistante, avec un bon niveau d’acidité. Bonne structure et matière fruitée concentrée en bouche.