Château d’Eck 2020, Pessac-Léognan

Le nez est fruité, frais, un peu serré et offre une certaine puissance, de l’énergie ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de prune noir et plus légèrement de griotte associées à des touches de framboise sauvage, de minéralité racée, de graphite ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de badiane et à de discrètes pointe de camphre. La bouche est fruite et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, de la gourmandise, une petite tension, de la précision, de la justesse ainsi qu’un fruit pulpeux/juteux et l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de petites baies noires éclatantes et plus légèrement de violette associées à des touches de prune noire ainsi qu’à des pointes de violette, de muscade, à de discrètes pointes de graphite, de thé et de vanille. Les tannins sont structurants, bien menés et offrent un fin moelleux. Bonne longueur.